Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 80 g Zucker
- 7 g Trockenhefe
- 150 ml lauwarme Milch
- 1 Ei (Größe M)
- 50 g geschmolzene Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- 2-3 EL Wasser (je nach Konsistenz)
- Lebensmittelfarbe (nach Belieben)
Instructions
- In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermengen.
- Die lauwarme Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Ei und geschmolzene Butter unterkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
- Auf einer bemehlten Fläche den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einer Ausstechform Donuts ausstechen.
- Im vorgeheizten Airfryer bei 180°C ca. 8–10 Minuten backen.
- Zuckerguss vorbereiten: Puderzucker mit Wasser verrühren und nach Wunsch einfärben.
- Abgekühlte Donuts mit dem Zuckerguss dekorieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Süßspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 157
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg